トロトロカツなる物を作ってみました！

たまたまつけたテレビでやっていた

食レポ番組に登場したトロトロカツ。

まわりサクサク中トロトロ〜♪

どーしても食べたい！！！

という訳で見よう見まねで作ってみましたw

圧力鍋に豚バラとカツオだしとお水をいれて30分程火にかけたら

ちょっと冷やして一口大にカット

後はとんかつと同じ

カラッと揚げたら

なんちゃってトロカツの出来上がり！

中はこんな感じ

脂身がトロトロだけど

さっぱりしていて何個でも食べれそう♡

お店の味とは違うと思うけど　

食べたい！と思った時に食べられる幸せってありますよね♪

子供達はソースで

大人はおろしポン酢でさっぱり頂いても

美味しかったですよ！